926-77-05
Настоящий кипрейный мед обладает целым рядом особенностей, которые делают его уникальным и неповторимым продуктом.
Так как в этом виде меда огромное количество фруктозы, засахаривание происходит очень быстро. Обычно уже к середине октября медовая масса становится белой и кристаллизуется до состояния густой сметаны.
В кипрейном меде содержатся:
*Витамины В группы
*Витамин Е, Р и РР
*Витамина С в нем в 2-3 раза больше, чем в цитрусовых
*Дубильные вещества,
*Медь, железо, магний, марганец, титан, молибден и прочие микро- и макроэлементы
*Органические кислоты (уксусная, лимонная, щавелевая и другие)
*Флавоноиды, пектин, алкалоиды
В него входят такие полезные вещества, как глюкоза, фруктоза, целый ряд ферментов, аскорбиновая кислота, танины, флавоноиды и большое количество витаминов группы B.
Мед из иван-чая является великолепным природным лекарством от целого ряда заболеваний. Благодаря богатому составу мед, собранный из иван-чая, обладает большим количеством полезных свойств.